近日，上海的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用的泡爪上標(biāo)有綠色標(biāo)志的輻照食品，讓消費(fèi)者感到恐慌，輻照食品和輻射食品到底有多大區(qū)別？



　　輻照食品就是采用Y射線輻照食品，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，目前主要用于肉制品的防腐，農(nóng)產(chǎn)品保鮮，以及其他食品的防腐保鮮。



　　記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，多款泡爪中，只有兩款標(biāo)有綠色的輻照食品標(biāo)志，據(jù)介紹，國(guó)內(nèi)所有泡爪基本上都是采用輻照技術(shù)生產(chǎn)的。而市場(chǎng)上十多款方便面也都未標(biāo)示輻照食品，市場(chǎng)里很多易腐爛的蔬菜水果，也可能都采用過(guò)輻照技術(shù)保鮮，但是都沒(méi)有被標(biāo)示。

　　按照規(guī)定，輻照食品必須標(biāo)示綠色標(biāo)志的輻照標(biāo)志，讓消費(fèi)者有知情權(quán)。但是從市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，企業(yè)怕消費(fèi)者擔(dān)心食品安全隱患，不敢標(biāo)示輻照標(biāo)志。