米酒是我縣的特色產(chǎn)品，米酒釀制在我縣具有悠久的歷史。為促進全縣米酒生產(chǎn)走上規(guī)范化道路，今年，縣質(zhì)監(jiān)局組織專班通過制定米酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對制作工藝流程、殺菌消毒和出廠檢驗等環(huán)節(jié)進行全面規(guī)范，有效提高了全縣米酒生產(chǎn)質(zhì)量。（
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