來源:山東廣播電視臺公共頻道《今日報(bào)道》
齊魯網(wǎng)7月16日訊 據(jù)山東廣播電視臺公共頻道《今日報(bào)道》報(bào)道 各種各樣的小食品,最能吸引孩子們,看上去鮮艷,吃起來上癮,可是細(xì)究起來,能叫人倒可一口涼氣。比如說,一包方便面,里邊竟然會含20多種添加劑,其中有不少可以致癌。近日,記者對兒童食品進(jìn)行了調(diào)查。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些小食品在校園周邊的小賣店里隨處可見,一般都是幾十克的小包裝,通常一包五毛錢,主要有油炸面食品、膨化食品、糖果、小糕點(diǎn)等。這些五毛小零食由于價(jià)格便宜,口味獨(dú)特,小學(xué)生們非常愛吃。可細(xì)看這些食品包裝袋上的說明,一包“烤面包”食品添加劑一欄中赫然印著山梨酸鉀等4、5種添加劑。據(jù)了解,山梨酸鉀是一種酸性防腐劑,山梨酸鉀攝入過量,會嚴(yán)重影響兒童體內(nèi)鈣的吸收。另外,合成色素超量添加、增味劑濫用,以及超范圍使用防腐劑等現(xiàn)象也非常嚴(yán)重。
泰安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食化檢驗(yàn)中心工程師高艾英告訴記者,食用人工合成色素如檸檬黃、日落黃、赤蘚紅、莧菜紅等對人體的危害主要有3個(gè)方面,一個(gè)是一般毒性,另一個(gè)是致瀉性,還有一個(gè)是致癌性,尤其是亞硝酸鹽對人體有強(qiáng)烈的致癌作用。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在兒童經(jīng)常食用的方便面、乳飲料、薯片、冰激凌等食品中添加劑數(shù)量最多,其中某一品牌的方便面中添加了25種添加劑。可是,目前我國只是針對嬰幼兒食品當(dāng)中的添加劑進(jìn)行了限制,而對于三周歲以上的低齡兒童還沒有建立起專門的食品安全標(biāo)準(zhǔn),這對處于生長發(fā)育階段的兒童,無疑會對身體健康帶來風(fēng)險(xiǎn)。