共有七類零食包裝膜被檢測出溶劑殘留量苯類超標(biāo),其中,潮安縣東洋工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的酸角糕食品包裝膜和沙琪瑪食品包裝膜、潮安縣庵埠大干金星彩印廠生產(chǎn)的金牌吐司面包包裝膜、香姑肥牛食品包裝膜,潮安縣庵埠和藝彩印廠生產(chǎn)的小丸煎餅食品包裝膜和潮安縣森利來印務(wù)有限公司生產(chǎn)的干吃湯圓包裝膜等均被檢測出溶劑殘留苯。
我國對苯類溶劑殘留有嚴(yán)格規(guī)定
復(fù)合軟包裝在生產(chǎn)過程中的印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機(jī)溶劑,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑或多或少地殘余在復(fù)合包裝材料中,若含有較高殘留溶劑的包裝材料用來包裝食品、藥品等,將會危害人們的身體健康,影響食品口味。
據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所的專家介紹,苯和甲苯、二甲苯等苯系物都是有毒物質(zhì)。苯類溶劑由于毒性較大,已被美國FDA列入可致癌化學(xué)品中,此類溶劑如果滲入皮膚或血管,會隨血液危及人的血球及造血機(jī)能,損害人體神經(jīng)系統(tǒng),甚至導(dǎo)致白血病發(fā)生。殘留在包裝內(nèi)的苯類溶劑,易被包裝內(nèi)的食品吸附,導(dǎo)致食品污染。
由于苯具有蓄積性,人體一旦攝入就很難排出,因此日積月累達(dá)到一定量,會增加人體致癌的可能性。目前,歐洲及日本都已規(guī)定在食品包裝中不得使用含苯的原材料。在我國,目前仍然允許使用微量含苯等有害物質(zhì)的食品包裝材料,但有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。
我國在1996年6月1日實(shí)施的《YY0236藥品包裝用復(fù)合膜通則》和1999年2月1日實(shí)施的《GB/T10004耐蒸煮復(fù)合膜袋》對溶劑殘留都有規(guī)定,要求溶劑總量一般要求小于10mg/m2,但未指明什么溶劑,對在10mg/m2的范圍內(nèi),可能的各種溶劑量也未做詳細(xì)的劃分。在2002年修訂的我國《YBB00132002藥品包裝用復(fù)合膜、袋通則(試行)》首次提出苯類溶劑殘留量必須小于3mg/m2,國內(nèi)現(xiàn)在一般都參照此指標(biāo)。
溶劑殘留量的檢測方法
溶劑殘留量的檢測一般采用氫火焰離子檢測型氣相色譜儀。檢測溶劑殘留時采用氮?dú)庾鲚d氣,溫度控制在70~90℃。檢測室的溫度控制在90~150℃。
推薦條件如下:
色譜柱:10%聚乙二醇20u,有機(jī)提體401,2m不銹鋼柱
載氣:氮?dú)?
燃?xì)猓簹錃?
助燃?xì)猓嚎諝?
柱箱溫度:70℃~90℃
檢測室溫度:約120℃
氣化室溫度:約150℃
按生產(chǎn)實(shí)際使用的溶劑取各標(biāo)準(zhǔn)溶劑樣品,分別取0.5μl、1μl、2μl、3μl、4μl樣品,換算成質(zhì)量。將樣品分別注入用橡膠塞密封好、已在約80℃條件下預(yù)熱過潔凈的、約500ml三角燒瓶中,送入(80±2)℃的烘箱中加熱30min后,迅速地用已在約80℃預(yù)熱好的進(jìn)樣器取1ml瓶中氣體,注入色譜儀中進(jìn)行測定,以其峰總面積和對應(yīng)的樣品質(zhì)量為坐標(biāo)繪出標(biāo)準(zhǔn)曲線。
裁取0.2m2所測樣品,將其迅速裁成約10mm×30mm的碎片,放入潔凈的已在約80℃條件下預(yù)熱過的500ml三角燒瓶中,用橡膠塞密封好后和進(jìn)樣器一起送人(80±2)℃烘箱中,加熱30min后,迅速用預(yù)熱好的進(jìn)樣器取1ml瓶中氣體注入色譜儀中進(jìn)行測定,以其峰總面積值在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出對應(yīng)的溶劑的殘留量,試驗(yàn)結(jié)果以mg/m2表示。具體測試方法可參照《YBB00312004包裝材料溶劑殘留量測定法(試行)》
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