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食品添加劑使用不當將致人中毒

序號 類型 樣品名稱 規(guī)格等級 生產(chǎn)日期
1.      冷凍飲品 泰國榴蓮味冰淇淋 65g/盒 20130622
2.      冷凍飲品 純正牛奶冰淇淋 260g(4×65g)/盒 20130402
3.      冷凍飲品 香草戀曲冰淇淋 260g/盒 20130524
4.      冷凍飲品 香草榛仁口味冰淇淋 70g/盒 20130513
5.      冷凍飲品 香草口味冰淇淋 80g/盒 20130511
6.      冷凍飲品 紅豆皇棒冰 80g×10支/包 20130620
7.      冷凍飲品 紅豆王(棒冰) 1.404kg(18支×78g)/盒 20130512
8.      冷凍飲品 老冰棍棒冰 88g×8支/盒 20130508
9.      冷凍飲品 山楂爽棒冰 75g×8支/包 20130507
10.    冷凍飲品 赤豆棒冰(組合型) 70g×16支/包 20130610
11.    碳酸飲料 水蜜桃味汽水 500mL/瓶 20130607
12.    碳酸飲料 清爽檸檬味汽水 500mL/瓶 20130613
13.    碳酸飲料 汽水 500mL/瓶 20130607
14.    碳酸飲料 可樂型汽水 600mL/瓶 20130629
15.    碳酸飲料 輕怡可樂型汽水 600mL/瓶 20130614
16.    碳酸飲料 冰爽檸檬味汽水 600mL/瓶 20130608
17.    碳酸飲料 檸檬味可樂型汽水 500mL/瓶 20130628
18.    碳酸飲料 碳酸飲料 500mL/瓶 20130517
19.    碳酸飲料 麥芽汁發(fā)酵飲品 330mL/瓶 20130420
20.    碳酸飲料 橙蜜味運動飲料 330mL/聽 20130521

 

  酷暑難耐,冷凍飲品和碳酸飲料是夏季消費者常用的消費品。

  但是,過量飲用冷凍飲品和碳酸飲料等夏季飲品對人體可能產(chǎn)生的危害并未引起消費者的普遍重視。那么,冷凍飲品和碳酸飲料由什么構(gòu)成?過量飲用有何影響?如何選用飲品飲料?

  7月24日,省消保委專門組織消費者、媒體記者和檢測機構(gòu)專業(yè)人員進行互動,對科學食用夏季飲品進行消費體驗,普及相關(guān)消費知識。

  突擊檢查

  10批次均合格但總糖含量偏高

  記者了解到,浙江省消保委本次消費體驗以普通消費者身份在超市購買冷凍飲品和碳酸飲料20批次,其中冷凍飲品(主要為冰淇淋和棒冰)10批次、碳酸飲料10批次。檢測結(jié)果顯示,商品檢驗結(jié)果均符合檢驗要求。

  其中,冷凍飲品檢驗指標包括:總糖(以蔗糖計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅和亮藍;碳酸飲料檢驗指標包括:可溶性固形物、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅和亮藍。檢測發(fā)現(xiàn),所檢測的指標:符合GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定,均使用食品添加劑,非工業(yè)添加劑。

  然而,檢測還發(fā)現(xiàn),20批次的飲品、飲料中,總糖含量偏高。

  舉例來說,如以每塊方糖按4.5g計,一瓶500mL的清爽檸檬味汽水含糖量相當于12.8塊方糖;一瓶500ml的水蜜桃味汽水含糖量相當于12.2塊方糖;一瓶600ml的可樂型汽水含糖量相當于14塊方糖;一支80g的紅豆皇棒冰含糖量相當于2.8塊方糖;一盒260g的純正牛奶冰淇淋含糖量相當于9.4塊方糖。

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