7月22日消息：為規(guī)范餐飲服務(wù)單位食品添加劑采購(gòu)、使用和管理，杜絕添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，縣食藥監(jiān)局編制出臺(tái)了《餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《使用指南》”）。

《使用指南》從食品添加劑的基本知識(shí)和使用原則、常用食品添加劑及其注意事項(xiàng)及食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單等三方面詳細(xì)介紹了食品添加劑采購(gòu)、使用和管理等方面知識(shí)，使餐飲服務(wù)單位能正確認(rèn)識(shí)食品添加劑，進(jìn)而達(dá)到了合理使用食品添加劑的目的。同時(shí)也進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，保障了消費(fèi)者的身體健康。