繼第一大乳企恒天然肉毒桿菌事件之后，新西蘭第二大乳企西部乳業(yè)兩批乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常，390公斤流入中國。記者了解到，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)暫停從西部乳業(yè)進(jìn)口乳鐵蛋白產(chǎn)品。

    新西蘭西部乳業(yè)昨日 （8月20日）在回應(yīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示，西部乳業(yè)已經(jīng)立即采取追蹤和檢疫的措施，有效將所有受影響的批次產(chǎn)品收回并送回在中國的倉庫封存。沒有任何的硝酸鹽超標(biāo)產(chǎn)品被銷售到消費者當(dāng)中，"我們相信，一旦該事件的調(diào)查結(jié)束和新的檢測流程建立，中國政府將取消停止進(jìn)口的禁令".

    記者通過采訪了解到，硝酸鹽含量異常的發(fā)現(xiàn)是由完達(dá)山一家分公司在原料入廠之前檢驗出來的，這意味著，此硝酸鹽含量異常是由最后一層檢驗發(fā)現(xiàn)問題。

    乳業(yè)分析師宋亮昨日向記者表示，乳品原料在產(chǎn)品出廠到進(jìn)入下游生產(chǎn)企業(yè)，要經(jīng)過層層檢測，"這說明之前的檢驗也存在一定的問題和漏洞，但是具體是因為何種原因還很難說。"

    涉事產(chǎn)品封存在中國倉庫

    根據(jù)此前新西蘭西部乳業(yè)首席執(zhí)行官羅德·奎因的表述，這兩個批次的乳鐵蛋白硝酸鹽含量超標(biāo)，可能由加工廠使用的清潔劑殘留造成。在出口前進(jìn)行的公司例行檢測中，這兩批乳鐵蛋白未檢出問題，之后這些產(chǎn)品被運往中國。

    完達(dá)山乳業(yè)公司副總經(jīng)理余寧江昨日在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示，該批產(chǎn)品只是進(jìn)入了物流公司，尚未進(jìn)入工廠，因此相關(guān)產(chǎn)品在發(fā)現(xiàn)問題時已經(jīng)被退貨，尚未進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

    記者了解到，產(chǎn)品合格后才能正式收貨，此次查出問題的進(jìn)口原料是在接受完達(dá)山一家分公司檢測時被攔截下來的。

    "這是公司第一次和西部乳業(yè)合作，公司每次都是通過公開招標(biāo)的方式，只要產(chǎn)品能夠達(dá)到公司的要求就可以。"余寧江表示，由于乳鐵蛋白在德國、法國、美國等都有公司生產(chǎn)并出口到中國，因此公司有很多選擇，之后公司是否還會與新西蘭西部乳業(yè)合作還要看其產(chǎn)品是否符合公司的要求。

    檢測最后一關(guān)：完達(dá)山稱分公司發(fā)現(xiàn)超標(biāo)

    根據(jù)完達(dá)山方面的表述，完達(dá)山乳業(yè)雙城分公司在對西部乳業(yè)公司的乳鐵蛋白原料進(jìn)行入廠檢測時，檢出硝酸鹽含量異常，經(jīng)第三方檢測機構(gòu)SGS公司驗證后，完達(dá)山乳業(yè)對該批原料做退貨處理，攔截在了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)之外。

    根據(jù)乳業(yè)分析師宋亮提供的信息，奶粉原料生產(chǎn)企業(yè)從產(chǎn)品出廠，到進(jìn)入下游生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)，要經(jīng)過原料廠家的出廠檢驗、新西蘭初級農(nóng)業(yè)部委托新西蘭國家實驗室的檢驗，還要經(jīng)過國家質(zhì)檢部門檢驗，然后再是下游企業(yè)原料入工廠前的檢驗。

    "完達(dá)山對其檢驗是最后一層檢驗，之前經(jīng)過層層檢驗沒有檢測出問題，說明也存在一定的問題，但是具體是因為何種原因還很難說。"宋亮說。

    而對于具體的檢測項目，記者了解到，進(jìn)口奶粉的檢測項目全部依據(jù)《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。除規(guī)定檢測項目，國家質(zhì)檢總局每年還會召集專家制定 《進(jìn)出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控計劃》，將部分未列入國標(biāo)的檢測項目單獨成列，一些高發(fā)生概率的項目也會列入檢測之中，乳品的硝酸鹽含量就屬于這一類型。

    而對于該問題，記者昨日嘗試采訪國家質(zhì)檢總局相關(guān)部門，但是尚未聯(lián)系到相關(guān)負(fù)責(zé)人。